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Simon Oberlohr

Cibo sano per il lavoro minorile grave
intervistatore:
Ruth Deutschmann
fotografia:
Benjamin Epp
copyright location:
Kals
data della ripresa:
2008-08-26
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1920
trascrizione:
Avete avuto servi presso l'azienda agricola, anche? Servi di volta in volta, i dipendenti temporanei, ma servitori, non abbiamo mai avuto. E 'poi i bambini piccoli sono venuti e hanno lavorato, lavorato sodo. Dobbiamo lavorare. Ma è stato spesso molto divertente e molto interessante. Che cosa ha sono con voi a casa per cena? Questa era la mattina una zuppa densa e zuppa, a pranzo c'erano palle, spazzatura. Che altro? Hanno appena cucinato Dom E la sera è stato nel guscio di patate e zuppa di masterizzazione. Che è stato così soprattutto il cibo. Ma non era male. E 'stato - ci siamo latte. Poi abbiamo preso il latte scremato. - Spesso abbiamo sofferto un po 'di fame. So che la scuola abbiamo così indossato snack. E a casa, abbiamo cercato i sacchi, anche se non ci fosse pane. Il vicino aveva il pane, che era dentro qualcosa di bello. Abbiamo avuto solo una pagnotta di pane e niente di vero. Così che è stato qualcosa di diverso. Ma noi non stanno morendo di fame ed è stata una dieta sana.